Свинина, шпик, молоко, вода, белковый стабилизатор, соль, пряности (белый перец, кориандр), сахар, чеснок, стабилизатор(пирофосфаты), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), фиксатор окраски (нитрит натрия).Дату изгот. и срок годности см. на этикетке изделия, срок годности указан с даты упаковки.