Окорок свиной, соль, экстракты специй (перец черный), ароматизатор мясной, свиной белок, стабилизатор (пирофосфаты), сахар,усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), регуляторы кислотности (цитрат натрия, ацетаты натрия, трифосфаты), антиокислитель(изоаскорбат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия). Дату изгот. и срок годности см. на этикетке изделия, срок годности указан сдаты упаковки