Свинина, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), животный белок (свиной), специи (перец черный, перецдушистый, кардамон), экстракты специй (чеснок), сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель аскорбат натрия,мальтодекстрин, ароматизатор.