Медальоны из мяса утят бескостные от торговой марки ОЗЕРКА – это нежное филе грудки, нарезанное на одинаковые кусочки среднего размера. Продукт идеален для жарки и запекания. Среди других видов птицы утка, пожалуй, одна из самых изысканных. Насыщенный вкус мяса птицы со сладко-терпкими оттенками особенно прекрасен с добавлением цитрусов, яблок, вишни, смородины и клюквы. Фрукты и ягоды можно подать в виде соуса либо использовать при запекании.