Свинина, шпик, говядина, белковый стабилизатор, вода, соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия),молоко сухое, стабилизатор – пищевые фосфаты (Е450), регулятор кислотности (Е331), специи: мускат, перец черный, перец белый,кориандр, сахара, усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (аскорбиновая кислота), животный белок, краситель (кармин).Возможно содержание горчицы и яйца.