Свинина, говядина, вода, сухой яичный меланж, сухое обезжиренное молоко, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), регулятор кислотности (дигидропирофосфат натрия), сахар, пряности (орех мускатный молотый), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1- замещенный), антиокислитель (аскорбиновая кислота, L-)