Свинина, говядина, вода питьевая, яичный меланж, молоко коровье сухое цельное, соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксаторокраски нитрит натрия), сахар, экстракт мускатного ореха, регулятор кислотности пирофосфаты, трифосфаты, усилитель вкуса и ароматаглутамат натрия, антиокислитель аскорбиновая кислота. Дату изгот. и срок годности см. на этикетке изделия, срок годности указан сдаты упаковки
Характеристики
Бренд ОКРАИНА
Полное название товара (у поставщика) Колбаса вареная ОКРАИНА Докторская, весовая
Энергетическая ценность 228 ккал/ 955 кДж.
Нарезка Нет
Фермерская продукция Нет
Халяль Нет
Вид мяса Смешанный
Производитель ООО «МПЗ Богородский»
Способ обработки Вареный
Структура колбасы Без жира
Оболочка Натуральная
Стандарт качества ГОСТ
Условия хранения При температуре от 0 до +6 и относительной влажности не выше 75%.
Тип продукта Колбаса
Сорт Категория А
Страна Россия
Артикул 560049
Вид продукта Докторская
Описание
Колбаса ОКРАИНА «Докторская» – один из вариантов традиционного исполнения вареной колбасы в натуральной оболочке. Говяжья синюга прекрасно пропускает дым и пар, что позволяет создать румяную корочку и придать продукту не только аромат копчения, но и неповторимый, пьянящий запах натуральной оболочки. Молоко делает вкус богатым, а послевкусие нежным, помогая раскрыть ноты муската или кардамона в классической мясной рецептуре с более чем вековой историей. В состав добавляется мускатный орех или кардамон, а также питьевая вода для сочности.