Грибы еноки, 100г

Вкусные грибы: «подсела» на них после Хого в китайском ресторане. Но часто лучше не увлекаться ими, так как грибы нагрузка на ЖКТ и аллерген.

всегда свежие и есть в наличии, купила по акции

Классные грибочки, нравится в мясном рагу, либо с корейской морковкой.

У грибов еноки свой вкус слабо выражен, но они прекрасно впитывают другие вкусы продуктов. Ещё они упругие, хрустящие. Готовлю так: бланширую 1-2 минуты, затем делаю маринад в азиатском стиле, на несколько часов в холодильник. Получается вкусно.

Обрезать корешки и залить соевым соусом. Через пару часов готова отменная закуска к водке.