Горбуша (тихоокеанский лосось), вода (защитная ледяная оболочка).
Характеристики
Бренд ДИКИЙ ЛОСОСЬ КАМЧАТК
Полное название товара (у поставщика) Горбуша замороженная ДИКИЙ ЛОСОСЬ КАМЧАТКИ стейк на коже, 500г
Форма Выпуска Стейк
Энергетическая ценность 116 кКал/448 кДж
Вид бакалейного изделия Горбуша
Режим охлаждения Замороженный
Нарезка Да
Производитель АО «Энергия»
Полуфабрикат Да
Способ обработки Замораживание
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре не выше -18.
Вид упаковки Вакуумная упаковка
Страна Россия
Артикул 913387
Среда обитания Морская
Цвет рыбы Красная
Описание
Горбуша замороженная ДИКИЙ ЛОСОСЬ КАМЧАТКИ стейк на коже – замороженный рыбный полуфабрикат из горбуши, подготовленный в виде порционных стейков на коже. Используется для приготовления горячих блюд, запекания, жарки, тушения и приготовления на гриле. Наличие кожи способствует сохранению формы продукта и помогает удерживать естественную сочность во время термической обработки. Продукт изготовлен из рыбы семейства лососевых. Подходит для домашнего и профессионального использования. После размораживания сохраняет плотную структуру мяса и подходит для различных способов приготовления.