Полное название товара Дорадо неразделанная с головой 300–600г, свежемороженая, весовая
Форма Выпуска Неразделанная
Вид бакалейного изделия Дорадо
Режим охлаждения Замороженный
Нарезка Нет
Производитель ООО «Спутник»
Порционный Нет
Полуфабрикат Да
Способ обработки Свежемороженый
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре не выше -18.
Страна Турция
Артикул 581451
Среда обитания Океаническая
Цвет рыбы Белая
Описание
Дорадо содержит в своем составе большое количество йода, а также таких микроэлементов, как фтор, литий, железо, бром и бор. Употребление мяса этой рыбы предотвращает заболевания щитовидной железы. Кроме этого, мясо дорадо содержит важные макроэлементы: магний, кальций и фосфор. Дорадо отлично сочетается с соусом из белого вина или оливками, перетертыми с томатом. В качестве гарнира к этой рыбе подходят рис, овощи и, особенно, отварные побеги спаржи.