Чеснок – кладезь полезных веществ, которые способствуют улучшению
кровообращения и укреплению иммунитета. Чеснок служит богатым источником
соединений серы, аскорбиновой кислоты, витамина В6, селена, марганца и
других важных для здоровья элементов. В пище чеснок ценят за острый
пикантный аромат и вкус, которые необходимы для приготовления многих
блюд из мяса, птицы, плова, салатов, соусов и маринадов. Хранить чеснок
рекомендуется в прохладном месте, защищенном от света.