Зимний салат из квашенной капусты с яблоками и клюквой

1. Порубите квашеную капусту чуть более короткими кусочками, смешайте с сахаром. Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте короткой соломкой и сразу же смешайте с капустой, чтобы они не успели потемнеть.
2. Укроп очень мелко порубите и добавьте в салат вместе с клюквой.
3. Заправьте маслом и тщательно перемешайте. Дайте салату настояться 5–10 минут, затем подавайте.