Запеченная консервированная фасоль с беконом

1. Луковицу очистите, разрежьте пополам и нарежьте тонкими полукольцами. Из перца удалите семена и перегородки, мякоть нарежьте небольшими кубиками. Смешайте в миске фасоль вместе с жидкостью, лук, перец, кетчуп, сахар и горчицу. Немного посолите.
2. Застелите круглую форму для выпечки пергаментом и влейте получившуюся смесь. Сверху выложите ломтики бекона.
3. Разогрейте духовку до 180 °С и запекайте блюдо 20 минут, пока бекон не станет хрустящим. Украсьте кресс-салатом и сразу подавайте.