Ванильное какао с кокосом

1. В большой миске взбей сливки до загустения, пока не образуются крепкие пики.
2. Блендером или вручную раздроби миндаль на маленькие кусочки. Обжарь его вместе с кокосовой стружкой на сухой сковороде.
3. В кофейной чашке приготовь напиток, растворив 2 ч. л. порошка в 100 мл кипятка, добавь шоколадный сироп и ваниль, хорошо перемешай. Добавь молоко.
4. Укрась напиток взбитыми сливками. Сверху посыпь обжаренной кокосовой стружкой и дробленым орехом, полей карамельным сиропом.