Вафли со шпинатом

1. В чаше блендера взбейте до однородности молоко, размягченное сливочное масло, шпинат (несколько листиков оставьте для украшения), яйца и сахар. Перелейте в миску.
2. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и соль, хорошо перемешайте.
3. Выпекайте в вафельнице примерно 2–3 минуты в соответствии с инструкцией. Готовые вафли разложите по тарелкам, украсьте листиками шпината и подавайте со сметаной.