Вафли с курицей и кленовым сиропом

1. Куриное филе произвольно нарежьте и выложите в стакан погружного блендера вместе с яйцом и кефиром. Измельчите в пюре. Добавьте сахар, измельченную петрушку, посолите, поперчите и перемешайте.
2. Соедините муку и разрыхлитель, всыпьте в куриное пюре и перемешайте. Добавьте натертый сыр, растительное масло и еще раз тщательно перемешайте силиконовой лопаткой.
3. Разогрейте вафельницу. Выкладывайте по 1 ст. л. теста и выпекайте вафли до золотистого цвета.
4. Разложите вафли по тарелкам и подавайте с кленовым сиропом.