Вафельные половинки

1. Отделите белки от желтков. Белки взбейте до жестких пиков.
2. Смешайте желтки с сахаром, солью, ванильным сахаром. Добавьте молоко и масло (немного оставьте для смазывания вафельницы). Муку просейте с разрыхлителем и перемешайте с желтками с сахаром. Аккуратно введите взбитые белки.
3. Смажьте маслом вафельницу при помощи кисточки. Выпекайте вафли около 3 минут каждую. Разрежьте пополам, выложите на половинки мороженое, фрукты и ягоды.