Устрицы с чили и лаймом
Лёгкий • На 2 персоны
- Перец чили разрежьте вдоль пополам, удалите семена и перегородки. Нарежьте мякоть очень мелкими кубиками.
- Мелкой теркой снимите с лайма цедру, выжмите сок.
- Перемешайте все ингредиенты для приправы, посолите и дайте настояться минимум 1 час.
- Откройте устрицы и подавайте в половинках раковин с соусом, багетом и сливочным маслом.