Творожные вафли

1. Творог протрите через сито, чтобы не осталось комочков. Добавьте мёд и перемешайте.
2. Влейте молоко, добавьте яйца и соль. Ещё раз как следует перемешайте венчиком.
3. Просейте в тесто муку и разрыхлитель и снова перемешайте до однородности. Должно получиться достаточно густое тесто.
4. Разогрейте вафельницу и с помощью кулинарной кисти смажьте её растительным маслом — чтобы вафли не прилипали.
5. Выливайте тесто порциями в поверхность вафельницы и выпекайте вафли 3–5 минут.
6. Подавайте вафли тёплыми или в холодном виде с любыми топингами — как сладкими, так и несладкими.