Цукиниброды
Лёгкий • На 2 персоны
- Отрежьте от цукини 4 кружочка толщиной примерно 1 см.
- Нарежьте сыр на 4 тонких ломтика. Затем положите кружочек цукини на ломтик сыра и кончиком ножа вырежьте из сыра круги по размеру цукини.
- Отрежьте от огурца 4 кружочка.
- Нарежьте помидоры кружочками (не очень тонкими, чтобы они не развалились).
- Разложите на ломтики багета кружочки цукини, сверху сыр, огурец и 2–3 кружочка помидоров.
- Выложите бутерброды на блюдо, украсьте микрозеленью и подавайте.