У ягод удалите плодоножки. Крупные ягоды разрежьте на кусочки.
У хлеба срежьте корки, раскатайте мякиш скалкой, смажьте смесью творожного сыра с ванильным сахаром. По краю выложите в ряд ягоды, скатайте в трубочки.
Взбейте яйца с молоком, окуните каждую трубочку в эту смесь и обжарьте со всех сторон на масле до румяной корочки. При подаче посыпьте смесью сахарной пудры и корицы.