Тосты из цельнозернового хлеба с лососем и авокадо
Тосты из цельнозернового хлеба с лососем и авокадо
Лёгкий • На 2 персоны
авокадо
1 шт.
лимонный сок
1 ч. л.
кинза
2 веточки
укроп
2 веточки
петрушка
2 веточки
лосось копченый
4 ломтиков
хлеб ржаной зерновой
2 ломтиков
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, ложкой извлеките мякоть, разомните ее в тарелке и сбрызните лимонным соком. Зелень мелко порубите и смешайте с авокадо. Немного посолите и поперчите. Разрежьте ломтики лосося поперек на несколько частей.
Чтобы детям было удобнее есть, с помощью стопки вырежьте из хлеба небольшие круглые тостики и поджаривайте их в духовке под грилем 2 минуты. Смажьте поджаренные кусочки пастой из авокадо и зелени, сверху выложите рыбу и подавайте.