Тост из цельнозернового хлеба с авокадо и помидорами

1. Помидор, зелень и авокадо вымойте. Помидор нарежьте кружочками, зелень мелко порубите.
2. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и ложкой достаньте всю мякоть. Разомните авокадо в тарелке и полейте лимонным соком. Добавьте оливковое масло, соль, перец и перемешайте.
3. В тостере (ростере, духовом шкафу) подсушите хлеб и смажьте каждый ломтик пастой из авокадо. Сверху положите по паре кружочков помидора и по 2 ст. л. рубленой зелени. Быстрый завтрак готов!