Томатный суп с оливками и жареными сосисками

1. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Так же мелко нарежьте халапеньо (семена и перегородки можно не удалять).
2. Влейте помидоры в сотейник вместе с соком, доведите до кипения и добавьте 600 мл воды.
3. Снова доведите до кипения и выложите в сотейник подготовленные овощи. Варите 10 минут.
4. Тем временем сосиски нарежьте кубиками. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжаривайте сосиски 4–5 минут, помешивая. Добавьте в суп. Затем выложите в сотейник оливки целиком и листики с 2 веточек базилика. Посолите, поперчите и готовьте еще 2 минуты.
5. Разлейте суп по тарелкам, украсьте листиками с оставшихся веточек базилика и подавайте.