Телячий язык в черемуховом тесте

Name: Телячий язык в черемуховом тесте
Yield: 4
Ingredients: телячий язык - 1 кг; яйца куриные - 1 шт.; молоко (3,2%) - 1 ст. л.; мука - null стакана; мука черемуховая - null ст. л.; чернила каракатицы - 1 ч. л.; солодовый концентрат - null ч. л.; соль - 1 щепотка; лук-шалот - 1 шт.; белые грибы замороженные - 250 г; сливочное масло - 20 г; оливковое масло - 1 ст. л.; коньяк - 40 мл; сливки (30–35%) - 400 мл; картофель - 2 шт.; сливки (30–35%) - 4 ст. л.; сливочное масло - 20 г

Сложный • На 4 персоны

телячий язык

1 кг

яйца куриные

1 шт.

молоко (3,2%)

1 ст. л.

мука

стакана

мука черемуховая

ст. л.

чернила каракатицы

1 ч. л.

солодовый концентрат

ч. л.

соль

1 щепотка

лук-шалот

1 шт.

белые грибы замороженные

250 г

сливочное масло

20 г

оливковое масло

1 ст. л.

коньяк

40 мл

сливки (30–35%)

400 мл

картофель

2 шт.

сливки (30–35%)

4 ст. л.

сливочное масло

20 г

Ингредиенты

Сливки ультрапастеризованные ЛЕНТА 33%, без змж, 200г, изображение

Скидка 25% от 3 шт Баллы за отзыв

4.8

Сливки ультрапастеризованные ЛЕНТА 33%, без змж

200г

Цена за 1 шт

С Картой №1

139,99 ₽

172,69 ₽ -18%

Молоко пастеризованное BONVIDA 3,2%, без змж, 1400мл, крупный план

Баллы за отзыв Наша марка

4.9

Молоко пастеризованное BONVIDA 3,2%, без змж

1400мл

Цена за 1 шт

С Картой №1

129,99 ₽

157,89 ₽ -17%