Соус из зелени пяти видов и пасты карри

1. Петрушку, кинзу, мяту вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Отделите от стеблей листочки и сложите в стакан погружного блендера.
2. Шпинат переберите, удалите стебли, листья положите к травам. Зеленый лук произвольно нарежьте и тоже добавьте в блендер.
3. Влейте масло, лимонный сок и соевый соус, посолите, если нужно, добавьте пасту карри и измельчите в гладкую массу. Этот универсальный соус подойдет практически к любому блюду.