Сорбет из арбуза

1. Арбуз очистите, произвольно нарежьте и удалите косточки. Измельчите блендером в грубое пюре, добавляя сахарную пудру по 2–3 ст. л. за раз. Пробуйте на вкус, пока пюре не станет достаточно сладким. Учитывайте, что после замораживания сорбет будет казаться чуть менее сладким.
2. Переложите массу в пищевой контейнер и поместите в морозильную камеру. Вынимайте контейнер каждые 30 минут и перемешивайте сорбет, пока он не заморозится до желаемой консистенции.