Очистите яблоко от кожуры, разрежьте на части, удалите сердцевину, нарежьте мякоть небольшими ломтиками.
У сельдерея срежьте ножом для чистки овощей грубые волокна с внешней стороны, нарежьте черешки поперек небольшими кусочками. Очистите и измельчите имбирь.
Сложите все ингредиенты в стакан блендера и взбейте до однородности, при желании добавив лед. Подавайте немедленно.