Слойки с ветчиной и сыром

1. Тесто разморозьте. Ветчину и сыр нарежьте ломтиками. В небольшой миске взбейте яйцо.
2. Присыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм и нарежьте на квадраты со стороной 12 см. На середину каждого выложите по ломтику ветчины и сыра. Смажьте частью яйца края теста и сверните конвертом.
3. Застелите противень пергаментом и разложите слойки, оставляя между ними свободное пространство не менее 2–3 см. Кулинарной кистью смажьте слойки оставшимся взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
4. Разогрейте духовку до 180 °С. Выпекайте слойки 20 минут до золотистого цвета. Подавайте горячими.