Салат в банке с фузилли, шпинатом и помидорами

1. Варите фузилли в большом количестве кипящей подсоленной воды согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
2. Пока фузилли варятся, приготовьте заправку: натрите на мелкой терке 30 г пармезана и очищенный чеснок, сложите в блендер, добавьте вяленые помидоры вместе с маслом и измельчите до однородности.
3. Когда фузилли сварятся, откиньте их на дуршлаг, стряхните воду, верните фузилли обратно в кастрюлю и смешайте с заправкой. Остудите.
4. Помидоры черри разрежьте пополам, у листочков шпината удалите стебли, если они жесткие. Оставшийся пармезан нарежьте ножом для чистки овощей тонкой стружкой.
5. Смешайте фузилли с подготовленными продуктами, посолите и поперчите, сбрызните оливковым маслом. Разложите по банкам и берите с собой на пикник или в качестве ланча на работу или в школу.