Салат с морским коктейлем и помидорами черри

1. Размораживайте морской коктейль в холодильнике, выложив в дуршлаг, установленный в миске, 3 часа. Очень быстро прогрейте на 1 ст. л. оливкового масла в сковороде, буквально 30–40 секунд. Поперчите.
2. Разогрейте 1 ст. л. оливкового масла в сковороде и прогревайте размороженный коктейль, помешивая, буквально 30–40 секунд. Поперчите.
3. Нарежьте заранее сваренный в мундире и очищенный картофель небольшими дольками. Помидоры черри разрежьте пополам или на четвертинки. Заранее сваренные вкрутую яйца очистите и разрежьте вдоль на четвертинки.
4. Для заправки смешайте 4 ст. л. оливкового масла с лимонным соком, солью и перцем.
5. Выложите на тарелки салатные листья, на них — картофель, морской коктейль и помидоры.
6. Полейте салат заправкой, украсьте яйцами и сразу же подавайте.