Салат с молодой морковью и соленой гранолой

Name: Салат с молодой морковью и соленой гранолой
Yield: 6
Ingredients: морковь - 2 шт.; сахарная пудра - 1 ч. л.; апельсины - 2 шт.; рукола - 125 г; лимонный сок - 1 ст. л.; оливковое масло - 2 ст. л.; аджика - 1 ч. л.; хлопья овсяные - 50 г; грецкий орех - 40 г; семечки подсолнечника - 15 г; кунжут белый (семена) - 15 г; зира (кумин) - null ч. л.; оливковое масло - 1 ст. л.; кленовый сироп - 1 ст. л.; соль морская среднего помола - 1 щепотка