Салат с говядиной, свеклой и сыром

1. Свеклу очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Говядину нарежьте как можно тоньше. Сыр раскрошите или наломайте на небольшие кусочки.
2. Соедините в большой миске салатные листья, говядину и сыр, добавьте свеклу и аккуратно перемешайте.
3. Для заправки в небольшую пиалу выложите хрен, горчицу, сметану, добавьте оливковое масло, посолите и взбейте вилкой.
4. Полейте салат заправкой, посыпьте кедровыми орехами и подавайте.