Салат с говядиной, свеклой и сыром
Лёгкий • На 4 персоны
говядина сырокопченая
200 г
- Свеклу очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Говядину нарежьте как можно тоньше. Сыр раскрошите или наломайте на небольшие кусочки.
- Соедините в большой миске салатные листья, говядину и сыр, добавьте свеклу и аккуратно перемешайте.
- Для заправки в небольшую пиалу выложите хрен, горчицу, сметану, добавьте оливковое масло, посолите и взбейте вилкой.
- Полейте салат заправкой, посыпьте кедровыми орехами и подавайте.