Салат «Нежность»

1. Варите куриное филе в слегка подсоленной воде 25–30 минут до готовности. Остудите и мелко нарежьте. Один огурец нарежьте тонкой соломкой.
2. Взбейте яйца с солью. В большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте растительное масло. Наливая яичную смесь небольшими порциями, пожарьте несколько яичных блинчиков. Остудите и нарежьте блинчики соломкой.
3. Из банки с кукурузой слейте жидкость. Соедините кукурузу, яйца, курицу и огурцы, заправьте майонезом, аккуратно перемешайте. С помощью кулинарного кольца разложите салат по тарелкам, украсьте листиками укропа, слайсами оставшегося огурца и подавайте.