Салат из запеченного мяса с редькой, грецкими орехами и майонезом

1. Лук очистите и нарежьте тонкими четвертинками колец. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжаривайте лук 5–7 минут до золотистого цвета. Посолите и остудите.
2. Грецкие орехи порубите так, чтобы были и крупные кусочки, и почти пыль. Редьку очистите и нарежьте тонкой соломкой или же натрите на крупной терке.
3. Мясо нарежьте средней соломкой. Смешайте мясо с луком, редькой и орехами. Заправьте майонезом по вкусу, щедро поперчите. Дайте немного настояться и подавайте.