Салат из цукини
Лёгкий • На 4 персоны
- Цукини вымойте и, не очищая, с помощью овощечистки нарежьте длинными слайсами.
- Зеленый лук, укроп и мяту мелко порубите. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
- Смешайте в салатнике все подготовленные ингредиенты.
- Для соуса смешайте оливковое масло с лимонным соком, посолите и поперчите.
- Полейте салат заправкой, перемешайте и сразу подавайте.