Салат из соленых грибов с курицей и ананасами

1. Лук очистите и нарежьте тонкими перьями, посолите, полейте 2–3 ст. л. сиропа от ананасов. Ананасы откиньте на сито, дайте полностью стечь оставшемуся сиропу (при желании можно даже промыть их ледяной водой). Если ананасы кольцами, то нарежьте их небольшими кусочками.
2. Копченую курицу нарежьте средними кусочками. Соленые грибы отряхните от рассола, нарежьте удобными для еды кусками.
3. Смешайте майонез, горчицу и лук в ананасовом сиропе, поперчите.
4. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте, дайте настояться в холодильнике 30 минут и подавайте с микс-салатом.