Салат из капусты с морковью и огурцом
Лёгкий • На 6 персон
капуста белокочанная
1 кочан
зира (кумин) молотая
1 ч. л.
- Капусту тонко нашинкуйте. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Огурцы нарежьте соломкой. Зеленый лук и листья мяты тонко нарежьте.
- Для заправки смешайте майонез с лимонным соком и зирой, при необходимости добавьте немного сахара.
- Смешайте капусту, морковь, огурцы и зеленый лук, заправьте салат, посолите и поперчите. Перед подачей добавьте листики мяты и перемешайте.