Салат из грудки индейки с беконом

1. Разогрейте духовку до 150 °С. Натрите грудку индейки солью и перцем со всех сторон, затем оберните в ломтики бекона внахлест.
2. Уложите грудку на застеленный пергаментом противень и запекайте 35 минут.
3. Выложите грудку в беконе на тарелку, прикройте фольгой, дайте постоять 5 минут.
4. Полейте салатные листья выделившимися из грудки и бекона соками и жиром, подавайте вместе с нарезанной ломтиками грудкой, посыпав микрозеленью, солью и перцем.