Салат из ананаса с креветками

1. Если ананасы замороженные, заранее разморозьте их в сите, стоящем в миске, чтобы стекла лишняя жидкость. Свежий ананас очистите и нарежьте кубиками.
2. Креветки очистите от панциря и кишечной вены, удалите головы и обжаривайте на растительном масле 3 минуты. Посолите, перемешайте и остудите. Авокадо очистите, удалите косточку, мякоть нарежьте ломтиками.
3. Смешайте ананасы, креветки, авокадо и горсть листиков кинзы. Заправьте соком лайма, посолите, поперчите. При подаче украсьте розовым перцем и оставшимися листиками кинзы.