Сэндвичи с бужениной и песто
Лёгкий • На 4 персоны
варенье брусничное
4 ч. л.
- Для песто измельчите в блендере все ингредиенты, кроме сыра, в однородную пасту. Затем добавьте тертый сыр, посолите и перемешайте.
- Для сэндвичей хлеб поджарьте в тостере. Смажьте 4 куска хлеба брусничным вареньем, оставшиеся 4 — песто.
- Выложите на куски хлеба с песто сыр, а на бруснику — буженину.
- Сложите куски хлеба начинкой внутрь, проложив листочками руколы. Слегка прижмите и сразу подавайте.