Пшенная каша с печеными фруктами

1. Разогрейте духовку до 150 °С. Промойте пшенку в нескольких водах, чтобы стекающая вода была совершенно прозрачной. Выложите крупу в чугунок или в кастрюльку с жаропрочными ручками, залейте 2 стаканами кипятка и поставьте на средний огонь.
2. Как только вода закипит, посолите ее, плотно закройте чугунок (кастрюлю) крышкой и поставьте в духовку на 25 минут.
3. Застелите форму для запекания пергаментом. Яблоки и груши разрежьте вдоль, удалите сердцевину, мякоть нарежьте дольками. Выложите в подготовленную форму, сбрызните половиной орехового масла и поставьте в духовку на 15 минут.
4. Физалис очистите, нарежьте кружочками или кубиками. Разложите кашу по тарелкам, вмешайте физалис. На кашу выложите печеные яблоки и груши, полейте медом и оставшимся ореховым маслом, сразу подавайте.