В жаропрочный стакан положите палочку корицы, гвоздику, тонко нарезанную цедру апельсина и лимона. Залейте коньяком и оставьте настаиваться 10–15 минут.
Нагрейте смесь на паровой бане или в микроволновке, не доводя до кипения. Разлейте по чашкам и залейте горячим кофе. Добавьте сахар по вкусу.