Песто из шпината, кинзы и арахиса
Лёгкий • На 1 персону
- Арахис подсушите на сухой сковороде и снимите шелуху.
- С лайма мелкой теркой снимите цедру, выжмите сок.
- Поместите все ингредиенты в чашу кухонного комбайна и измельчите до однородности. Посолите, поперчите и перемешайте.
- Разложите песто по чистым сухим баночкам и храните в холодильнике 4–5 дней.