Паста с тунцом и томатами

1. Варите спагетти в большом количестве кипящей подсоленной воды 8–9 минут согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Откиньте на дуршлаг, сохранив примерно 100 мл отвара.
2. Лук очистите и мелко нарежьте. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжаривайте лук на среднем огне, помешивая, 3–4 минуты.
3. Из перца чили удалите семена и перегородки, стручок измельчите и добавьте к луку. Готовьте ещё 4–5 минут, время от времени помешивая.
4. Добавьте тунца (можно с небольшим количеством масла из банки), уменьшите огонь до тихого и прогревайте всё вместе 1–2 минуты.
5. Черри разрежьте на 2–4 части, выложите в сковороду, перемешайте и готовьте ещё 2–3 минуты.
6. Добавьте в сковороду пасту, посолите, поперчите, приправьте итальянскими травами и перемешайте. При необходимости влейте пару ложек сохранённого отвара. Прогревайте, помешивая, 1 минуту.
7. Разложите пасту с тунцом и томатами по тарелкам, посыпьте листиками базилики и тёртым пармезаном по желанию. Сразу подавайте.