Острая настойка с брусникой

1. Корень имбиря очистите и нарежьте кружочками толщиной 5 мм. Если хотите, чтобы настойка была действительно острой, надрежьте чили с острого конца на 1/3 длины.
2. Слегка раздавите пестиком или тяжелым ножом горошины душистого перца, смешайте все подготовленные продукты и залейте водкой. Настаивайте на свету 2 дня, затем переставьте в темное место на 2–3 недели.