Орехово-семенной хлеб с рикоттой и сухофруктами

Name: Орехово-семенной хлеб с рикоттой и сухофруктами
Yield: 12
Ingredients: чай черный - 400 мл; инжир вяленый - 5 шт.; изюм светлый - 140 г; геркулес - 50 г; мука цельнозерновая - 200 г; разрыхлитель - 1 ч. л.; семечки тыквенные - 1 ст. л.; орехи микс - 100 г; семечки льняные - 1 ч. л.; кунжут белый (семена) - 3 ч. л.; яйца куриные - 1 шт.; рикотта - 200 г; апельсины - 1 шт.