Мятный шоколадный чай

1. Нарвите мяту вместе со стеблями руками (пару веточек оставьте для украшения) и выложите в заварочный чайник. Добавьте сахар и потолките мяту пестиком.
2. Всыпьте чай, влейте 100 мл слегка остывшего кипятка и дайте настояться 3 минуты. Влейте еще столько же кипятка и настаивайте 2 минуты.
3. Разогрейте сливки в сотейнике, всыпьте рубленый шоколад и, помешивая, готовьте до его полного растворения. Снимите сотейник с огня и влейте процеженный чай.
4. Взбейте напиток венчиком и разлейте по подогретым чашкам. Подавайте, украсив листиками мяты.