Микс-салат с нутом, редисом, помидорами черри

1. Нарежьте питы (лаваш) небольшими кусочками, смажьте 1 ст. л. оливкового масла и обжаривайте на решетке гриля по 3–4 минуты с каждой стороны. Остудите и переложите в герметичный контейнер.
2. Чеснок очистите, измельчите и разотрите с солью в пасту в ступке. Смешайте в банке с завинчивающейся крышкой чесночную пасту, лимонный сок, наршараб, сушеную мяту, 1 ч. л. сумаха и оставшееся оливковое масло. Хорошо потрясите банку.
3. Лук очистите и нарежьте полукольцами, редис – тонкими кружочками, помидоры разрежьте пополам. Смешайте в салатнице овощи, салатный микс и нут, добавьте тонко нарезанные листики мяты.
4. Перед подачей полейте салат заправкой, поперчите, посыпьте оставшимся сумахом, добавьте кусочки поджаренной питы (лаваша) и подавайте.