Марокканский чай с мятой

1. Расколите палочки корицы пополам и положите в большой заварочный чайник.
2. Веточки мяты помните руками, также сложите в чайник. Добавьте сахар и зеленый чай.
3. Вскипятите 1 л отфильтрованной воды до «белого ключа» – когда вода едва закипает. Влейте в чайник, закройте, укутайте в полотенце и дайте настояться 5–7 минут.